Préparation :
Coupe tes oignons et ton ail en petits morceaux et fais les revenir avec de la margarine.
Ajoutes la viande coupée en gros morceaux et fais la revenir en la retournant pour qu'elle se colore partout.
Ajoutes ensuite la bière avec les bouillons cubes et laisse mijoter à feu très doux pendant 2 à 3 heures le temps que la viande ramolisse bien.

Remue de temps en temps.

Quand la viande démèle, c'est prêt ! Le top, c'est de manger ça avec des frites ou de la purée